武漢市民煨湯炸圓子忙 土豆胡蘿卜惹人愛牛羊肉俏銷

    來源:長江日報時間:2022-01-30 13:54:55

    長江日報訊(記者潘璐通訊員周)兩天雖然是雨雪天氣,但是菜市場打年貨的人依舊絡繹不絕,購銷兩旺。蔬菜品種豐富,肉魚蛋供應充足,海鮮鱖魚牛羊肉等“貴價菜”價格穩,銷量增加一倍不止。

    在后湖的菜市場,海鮮區老板忙不過來?;鶉r、多寶魚、各種貝類、甲魚供應充足,購買的人非常多。

    臘月二十七,正是武漢人炸圓子的時候,記者來到一家肉類連鎖店,老板告訴長江日報記者,時一天賣三四百斤肉,這幾天可以賣到五六百斤。后腿肉、五花肉的價格沒有漲,反而是稍微肥一點的前夾賣得更好。“炸圓子要點肥肉,所以現在肥點的肉反而更好賣。排骨一斤漲價了塊把錢,羊肉賣得好價格漲了點,天氣冷,要過年了,歷來就是牛羊肉賣得好的時候。”在王家灣的菜市場,肉攤老板表示,豬肉不僅沒漲,還稍微跌了點,后腿、五花、前夾都一個價格,較去年同期跌4元。

    相對而言,蔬菜品種豐富,有的品種有一定幅度上漲。攤主王師傅告訴記者:“這幾天天氣冷,葉子菜這種不經放的菜漲了點。收菜的少,進菜的菜販子也少了,價格自然會漲,每年過年都是如此。土豆、洋蔥、胡蘿卜、煨湯蓮藕銷路特別好,不管是過年還是下雪,武漢人還是慣囤點菜。番茄、黃瓜這些反季節的外地菜小幅度上漲。不過大白菜、包菜、白蘿卜這種大路菜價格還是便宜,價格都在2元左右。”

    關鍵詞: 武漢 菜市場 牛羊肉 炸圓子

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