“貨買一張皮”,越漂亮的商品,越新鮮的蔬果,越能吸引消費者的眼光,同樣的蔬果,往往是新鮮的價格高,而且還賣的快,對于一部分生活經驗豐富的人群來說,總能識破商家的套路,不貪便宜,也就不會上當。
而有的年輕人,超市買蔬果沒啥經驗,看見東西漂亮,就直接買回家了,殊不知很多蔬果都有套路,瞞得過新手,卻瞞不過老手。
(資料圖片)
樓下的鄰居,就在超市上班,平常三班倒,福利待遇都可以,她經常利用下班空隙,往家里買菜買蔬果,總結了寶貴的經驗,傳授給我們很多,超市員工自爆:遇見這6種水果蔬菜,再便宜也別買,都是商家套路。
沒有根須的豆芽,一點也不正常,多是用無根水浸泡出來的,看著白白胖胖,顏色靚麗,流通在大部分市場,殊不知這種豆芽,機器不健康,很有可能是經過化學藥品浸泡出來的毒豆芽,無根生浸泡豆芽,能提升產量,加快速度,對于商家能提升效益,但食用這種豆芽, 卻會誘發一系列疾病。
浸泡豆芽的無根水,在2015年的時候,已經明令禁止在豆芽生產中使用,即便如此,仍然有一大部分商家,還在繼續使用。
二、黑斑紅薯
紅薯又叫地瓜,是一種營養極其豐富的農作物,正常的紅薯應該呈現粉紅色,外皮光滑均勻,沒有腐爛的跡象,而長有黑斑的紅薯,是得了黑斑病,病變部分會發硬,影響美觀不說,最重要的是黑色部分會變苦,苦的難受,煮熟后更難吃,影響健康。
挑選紅薯的時候,其實很簡單,拿在手里掂一下分量,看看水分是否充足,再檢查一下表皮外觀,看是否有霉變發黑現象,如果有點點的黑斑,記住再便宜也別買。
裂紋大米屬于爆腰現象,爆腰是由于大米在干燥過程中發生急熱現象后,米粒失去平衡,發生一系列的裂紋,購買大米的時候,如果發現大米有這種現象,就說明是爆腰米,無論買袋裝米,還是散裝米,尤其是商家促銷搞活動的散裝米,摻入爆腰米的可能性極大,即使煮熟了也難吃,有一股子生米味道,更沒有營養價值。
芒果表面出現黑斑,這是由于在運輸過程中,互相擠壓造成的,還有一種情況,屬于炭疽病,炭疽病的芒果會影響口感,果肉發酸,一定要記住,打折也別買黑斑芒果。
正常的木耳,顏色應該是一面黑色,一面黑灰色,聲音清脆,這種才是正常采摘時的狀態,而有些商家為了提升產量,會采用一系列的措施,讓木耳顏色變得更好看。
盒裝水果真別買,在超市上過班的都知道,盒裝水果就是壞掉的水果切的,
當然我說的不包括全部超市,只是代表我當時上班的那里,水果切開本身就有細菌感染的風險,如果長時間存放,那就更危險了。
水果屬于一種消耗食品,在存放的過程中,本身就會產生腐爛變質,一些不良商家,會把腐爛的水果切塊,一半扔、一半留,重新包裝成盒裝水果,甚至還會加一些防腐劑,進行二次銷售,人吃了很容易得急性腸炎。
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