雞膇肉怎樣做最好吃而且做法簡單?

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先把雞腿洗干凈控水。再把雞腿用刀劃幾條口子，好讓所有的香味跑進雞腿里面去。再放點蠔油生姜料酒，胡椒粉攪拌一下，腌十分鐘。準備幾粒大蒜籽，一片生姜切成小粒，再加上一點桂皮和香葉，這樣子的雞腿香味更濃。鍋燒七成熱放少少花生油，慢慢地煎腌制好的雞腿。一陣陣香味傳來。煎好一面再翻一面煎。要有一點耐心哦，慢慢的煎成金黃色，那樣的雞腿才會香噴噴地。二面煎好后，把大蒜桂皮香葉放進去，我還加了一片紅糖，把可樂倒進去，再倒進一點醬油，等會燒出來的雞腿好蓋好蓋子燜十分鐘。

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