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“轄區的一家涼皮店超范圍經營，執法人員責令其限期整改，但這家涼皮店拒不整改，目前，我們已對其涉嫌違法行為進行立案調查。”4月19日，銀川市市場監督管理局西夏區分局北京西路市場監管所所長李奔說。
3月底，北京西路市場監管所執法人員在開展涼皮類食品專項檢查中，發現轄區一涼皮店內的《食品生產經營登記證》上載明生產經營項目為“僅限涼皮”，但店內有腌菜和米粉，實際存在超范圍生產經營其它方便食品。店內人員表示腌菜系自己加工，米粉是委托他人代加工的產品。執法人員確定該店經營資質涉嫌違法，同時檢查還發現，該店經營者未嚴格落實《食品安全法》《自治區食品生產加工小作坊小經營店和食品小攤點管理條例》等有關規定，存在加工場所環境衛生差、“三防”設施配備不全、食品原料隨地擺放等問題，執法人員隨即下達《責令整改通知書》，責令該店經營者限期15日內完成整改。
近日，執法人員在整改期滿進行復查時，發現該涼皮店依舊在生產登記證載明品種范圍之外的食品，經營者以正在申辦相關手續為由拒不整改。隨后，執法人員對該店涉嫌違法行為依法立案調查。（記者 吳彩華）
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