7月10日，北京商報記者從盒馬獲悉，一批“受傷”的桃子——雹傷桃已陸續在北京盒馬門店上市。同時，北京市平谷區峪口鎮西營村正式授牌為盒馬村，這也是盒馬在北京的第一家平谷桃盒馬村。
據介紹，西營村是一家平谷大桃種植的標準示范基地。基地種植面積1500余畝，其中有機桃種植面積500余畝。種植涵蓋紅毛桃、黃毛桃、紅蟠桃、黃蟠桃、油桃、油蟠桃等幾類，成熟期覆蓋6-11月，年產量約300萬斤。
截至7月8日，北京43家盒馬門店全部銷售雹傷桃，來盡可能減少農戶損失。據盒馬相關負責人介紹，由于第一次面對這種突發事件，所以臨時制定了內部的收購標準，雹傷桃除了外表稍有瑕疵之外，口感和正常桃沒有太大差別。例如正常的平谷大桃，甜度平均在12-13度之間，而雹傷桃的甜度在11-12度之間。在價格上，雹傷桃的銷售價格是正常桃的三分之一左右。
“盒馬對于雹傷桃的貨架期只有1天，且均在線下銷售，不做線上訂單，為的是盡量減少對雹傷桃的運輸次數。”上述負責人表示。
平谷大桃深受北京市場歡迎。據張海合講述，園內的有機桃幾乎供不應求。在果園標準化方面，較之其他果園每畝33-40棵桃樹，園區將桃樹樹冠削薄后，每畝地大約能種110棵桃樹，而掛果的密度是其他果園的三分之二，來保證桃樹的營養供給。
據了解，截至2021年10月23日，盒馬于全國的盒馬村已經達到136個，今年盒馬將計劃在平谷再建盒馬村。(記者 何倩)
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