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野外的蘑菇不要采!6月28日一大早,家住銀川市唐徠渠附近的一對老夫妻互相攙扶著來到醫(yī)院,本以為只是吃壞了肚子,沒想到竟住進了急診重癥監(jiān)護室,目前仍未脫離生命危險。據(jù)悉,這是自治區(qū)人民醫(yī)院今年首次收治的食用野生蘑菇中毒事件。受前幾日降雨影響,再加上天氣悶熱,加速了野蘑菇的生長。
6月29日,自治區(qū)人民醫(yī)院急診科主治醫(yī)師朱嘉興告訴記者,根據(jù)患者自述,他們6月27日早晨遛彎時在金鳳萬達對面樹林中采摘了5顆蘑菇,中午燉了蘑菇雞蛋湯。“老兩口沒有同時吃蘑菇,妻子中午吃了些,丈夫晚飯吃了剩下的,10到12小時后妻子先出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等消化道癥狀,丈夫在第二天早晨也出現(xiàn)了同樣的癥狀。”朱嘉興說,“老兩口于6月28日早晨到家附近的醫(yī)院問診,在治療過程中癥狀加重,考慮是蘑菇中毒,于29日中午轉(zhuǎn)到我院。經(jīng)過檢查,確定兩人體內(nèi)毒素是鵝膏毒肽。目前已確認兩位老人吃的蘑菇是毒性極強的肉褐鱗環(huán)柄菇,食用中毒后主要分為潛伏期、胃腸炎期,緊接著是突如其來的肝臟損害,最后是多器官衰竭。兩位老人在治療過程中腹瀉癥狀加重,出現(xiàn)了乏力、肝功能異常增高,轉(zhuǎn)為急性胃腸炎期。”
目前,食用含有鵝膏毒肽的肉褐鱗環(huán)柄菇中毒沒有特效解毒藥物,只能進行保肝治療,醫(yī)生已對兩位患者進行了血液凈化救治。后續(xù)治療還要觀察老人肝臟和腎臟功能的變化。
“根據(jù)物種鑒定和毒素檢測,確定這次蘑菇中毒事件是由含鵝膏毒肽的肉褐鱗環(huán)柄菇造成的。”寧夏疾病預(yù)防控制中心碩士研究生導(dǎo)師徐飛博士介紹,根據(jù)患者描述的采摘地點,他們于6月29日在金鳳萬達對面樹林的松樹下采摘到肉褐鱗環(huán)柄菇,“這種菇的菌蓋為乳色,有一元硬幣大小,中間凸起,幼時是球形或鐘狀,成熟時是平展的。菌蓋上有灰褐色的鱗片,中間的鱗片密集,顏色深,向四周變成同心環(huán)狀的塊狀鱗片。翻過來,菌蓋內(nèi)側(cè)是乳白色。菌柄是奶油色,呈圓柱形。”徐飛表示,肉褐鱗環(huán)柄菇屬于蘑菇目蘑菇科環(huán)柄菇屬的含有鵝膏毒肽可造成肝臟損害的劇毒蘑菇。
“去年9月銀川市發(fā)生的兩例食用野生蘑菇中毒事件,跟本次蘑菇中毒事件采食的蘑菇地點相同。”徐飛表示,“肉褐鱗環(huán)柄菇受到雨水沖刷時菌蓋的鱗片會損失變色,非專業(yè)人士難以分辨,所以,切記不要隨意采食野生蘑菇,特別是松樹下的蘑菇一定不要采食。” (記者安小霞)
徐飛在金鳳萬達對面小樹林中采摘到的劇毒蘑菇——肉褐鱗環(huán)柄菇。 寧夏疾病預(yù)防控制中心供圖