為防止食源性疾病的發(fā)生，保障高考中考順利進行，近期自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳在全區(qū)范圍內(nèi)開展了學校食堂餐飲食品安全專項抽檢，涉及五市31家學校食堂，共抽檢97批次。檢測結果顯示，所有抽檢樣品全部合格，合格率為100%。
此次專項抽檢共抽查中學食堂21家、大中專院校食堂10家，樣品檢測涉及煎炸過程用油、發(fā)酵面制品、油炸面制品、糕點、醬鹵肉制品、湯汁類、火鍋調(diào)味料、涼皮等品種，檢測項目包括食品添加劑、非食用物質(zhì)等。自治區(qū)市場監(jiān)管廳提醒廣大師生，高考中考期間正值夏季高溫天氣，要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，不用塑料容器盛裝熱食，不隨意互換食物，保持合理用餐距離。用餐時最好以熱菜、蒸煮菜為主，盡量不要食用冷葷涼菜、四季豆等高風險食品。如需外出就餐，應選擇持有食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生條件好、餐飲服務食品安全監(jiān)督量化等級高和實施“明廚亮灶”的餐廳。飲水以白開水為宜，盡量不用各類飲料代替飲水，以免造成胃腸功能紊亂。慎重食用保健食品，不要輕信一些具有補腦等功能的虛假廣告和宣傳。
如發(fā)生腹瀉、嘔吐等身體不適疑似食物中毒癥狀，應立即就近到正規(guī)醫(yī)院接受治療，并撥打政務服務12345熱線電話或通過市場監(jiān)管部門全國12315互聯(lián)網(wǎng)客戶端、12315微信公眾號、App、微信小程序等途徑進行投訴舉報。（記者陶濤）
