燜米飯要加多少水(燜米飯放多少米多少水)

    來源:互聯(lián)網(wǎng)時間:2023-08-11 06:45:38


    【資料圖】

    米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水里,水不可超過食指的第一個關節(jié)。

    洗米一定不要超過3次,如果超過3次后,米里的營養(yǎng)就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。先把米在冷水里浸泡半個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

    關鍵詞:

    圖文推薦

    熱門文字

    標簽

    精彩賞析