兩代人返鄉投資兩千多萬元,將荒山打造成有野趣的生態莊園

    來源:株洲新聞網時間:2023-06-06 10:05:25

    帥清民和兒子先后返鄉,開發荒山建莊園。株洲晚報融媒體記者/曠昆紅 攝

    株洲晚報融媒體記者/曠昆紅 通訊員/秦蓁

    這幾日,帥清民一家每天會上山看楊梅的成熟情況,決定開園的日子,“我特意去浙江學的楊梅種植技術,引入了東魁的品種,期待連續晴天,讓楊梅熟透。”香荷莊園主理人帥清民說。


    (資料圖片僅供參考)

    香荷莊園在荷塘區仙庾鎮仙庾嶺村,屋舍圍墻邊的花熱烈綻放,綠油油的秧苗和蔬菜點綴田間,幾間小木屋坐落在山間,簡直就是現實版“桃花源”。

    難以想象,10多年前,這里還是荒山。從2012年起,60后的帥清民兩口子,累計投入兩千多萬元,開始在農村二次創業。4年前,他們90后的兒子杜香兵,也來到鄉里,逐漸把“建個有野趣的生態莊園”的夢想變成現實。

    夫妻承包荒山建莊園

    帥清民的丈夫杜金剛是仙庾嶺村人。1998年,村委會計劃把荒山的使用權租賃出去,增加一點村集體收入,在市區工作、經濟條件較好的帥清民夫妻得知后,承包了村委會的一片荒山。

    包下荒山后,帥清民一家繼續在城區生活,請了幾個村民在山上種花木和果樹,“沒想太多,就想著回老家有新鮮果子吃。”看著國家鄉村振興的政策越來越好,不少人也愛去鄉里玩,帥清民決定好好打理一下荒山。2012年,他們開始真正意義上的拓荒建莊園。進山沒有路、沒有水、沒有電,全部得從頭再來,帥清民說,“一年光工資就發了30萬元,一看又覺得沒干什么。”

    為了種出高端蔬菜,帥清民高薪聘請臺灣的農業專家做技術指導,1年多后,現實卻給了她重重一擊,因為土壤、氣候等問題,大棚里種不出她想要的高檔蔬菜。于是,帥清民又請了農技師來做技術指導,開始大棚種植,菜是種出來了,可沒有品牌、沒有特色的本地菜,市場根本不買賬,銷路不好,拖回來后,很快爛掉。

    投了巨資,收效甚微,帥清民坦言,“要想在農業上干出一點事,還是要專業,光有熱情不夠。”

    7個品種獲綠色產品認證

    高檔蔬菜種不了,大棚蔬菜沒有市場競爭力,帥清民開始到處學習,尋找更適合的經營之道。最終,她接觸到了永續農業。永續農業是可持續的環保有機農業,施有機肥,種植業和養殖業之間能循環,“和中國傳統農業種植方法的理念差不多。”

    為了驗證永續農業是否具有可操作性,她首先進行了一組草莓種植實驗。實驗分大棚和大棚外兩組,再分別分為自然土壤和基質土壤兩種土質,實驗證明,棚外基質土壤的草莓,個頭中等,味道最純正。這讓帥清民堅定了走永續農業發展之路,也越來越清楚生態園要走什么樣的路,“我們就走創意農業循環經濟的模式,打造有機農業+采摘、餐飲等,為市民打造一個吃得安全、采得有趣、玩得開心的地方。”

    2014年,帥清民把投資幾十萬元的大棚全部拆除,自制堆肥改造土壤,使用環保酵素種植蔬菜。功夫不負有心人,如今,帥清民種的蔬菜有7個品種獲得了綠色產品認證。

    爭當與時俱進的新型農民

    “我們兩口子忙得人仰馬翻,還沒看到什么成績。”帥清民回憶,種火龍果時,她從外面學習的種植方式是需要人工授粉,他們夫妻每天傍晚從市區回鄉里,晚上9點授粉,忙到大半夜后,又開車回市區,白天再忙城里的生意。

    人的精力是有限的。2019年10月,帥清民夫妻把城里的絕大多數生意停掉,回到鄉里,開始專心搞莊園的建設,“我們都是在農村長大,對土地有深厚的感情。莊園的建設,我們把它當成孩子在對待。”

    回鄉里后,看到村里很多田閑置了,帥清民覺得非常可惜痛心,又流轉了一部分田,除了種蔬菜,他們開始種上了水稻,“不以產量為唯一追求,而是盡可能減少農藥、化肥的使用,用有機的方式種植。”承包的荒山上,還先后種上了楊梅、桃子、枇杷等。

    建設了10余年,莊園逐漸有了雛形:60畝蔬菜基地,210畝水果采摘園,有楊梅、桃子、枇杷等水果。最早建成的院子,種滿了各種花,成了莊園的大本營,也是體驗農家菜的地方。

    90后兒子用互聯網思維推廣

    露營、篝火晚會、民宿、燒烤、圍爐煮茶……這些“網紅”項目,莊園里都有。帥清民介紹,這些都出自兒子杜香兵之手。

    1997年出生的杜香兵,在城里長大,畢業多年,一直在企業工作。在杜香兵眼中,和繁華便捷的城市相比,農村別說點外賣了,“晚上9點鐘,到處都是漆黑,只有鳥叫聲。”

    2018年年底,經過慎重考慮,杜香兵還是決定回鄉里,跟著父母干農業。作為家中獨子,看到父母成天在鄉下辛勤工作,他于心不忍;更重要的是,他跟隨省農業廳去沿海考察時,發現“年輕人干農業也有前途。”參與莊園管理后,杜香兵把年輕人喜歡的,具有網紅屬性的帳篷、篝火晚會、燒烤等都張羅起來了,還開展“認養一棵楊梅樹”的互動性活動,人氣十足。

    更重要的是,杜香兵用互聯網思維推廣生態園,請了專業團隊拍攝短視頻,在抖音、快手等平臺推廣,“疫情期間,我們在網上收獲了不少客戶,我相信,未來我們會成為近郊休閑游的網紅之地,被越來越多的市民熟悉。”

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