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株洲日報訊(全媒體記者/鄒家虎) 高考、中考臨近,“兩考”期間溫度高、濕度大,是食品安全問題易發的特殊時期。5月31日,市委常委、市委宣傳部部長江小忠來到菱溪中學督導考前食品安全工作。
根據考試安排,菱溪中學是我市城區初中學業水平考試考點之一,考試期間每天有600余名人員在校就餐。江小忠一行來到菱溪中學食堂,深入粗加工間、切配間、禽類加工間等工作間,仔細查看詢問餐盤清潔、食材來源、貯存以及日常監督和問題整改等情況,詳細了解學校和市場監管部門“兩考”期間食品安全工作部署推進情況。
江小忠強調,校園食品安全是食品安全工作重中之重,不能有任何麻痹思想。要進一步壓實責任,履行好校園主體責任,進一步增強學校食堂工作人員食品安全意識;要以對國家的未來負責、時時放心不下的態度,從細節出發,不斷提升學校食堂食品安全工作的制度化、精細化管理水平;要進一步強化監管,把監督抽檢落細落實,全力守護好學生“舌尖上的安全”。
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