“攸縣豆腐”評出能人巧匠

    來源:株洲新聞網時間:2023-04-24 10:21:26


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    攸縣“豆腐工匠”評選活動現場。 本組圖片由記者 王軍 通訊員 劉曉聰 黃星 攝

    株洲日報訊(全媒體記者/王軍通訊員/劉曉聰黃星)

    4月23日,攸縣“豆腐工匠”評選活動頒獎儀式在攸縣攸州公園文化廣場舉行,該縣200余位來自攸縣豆腐行業的“行家里手”同臺競技,參與種植能手、制作能手、烹飪能手、銷售能手等技能大比拼,各展絕活,共評選出大豆種植能手3名、豆腐制作能手19名、豆腐烹飪能手10名、豆腐推薦達人5名。

    據介紹,攸縣豆腐(香干)是攸縣“一縣一特”的特色產業,因其優質水質資源、優良大豆品質、傳統制作工藝和獨特風味而聞名于世。近年來,攸縣縣委、縣政府高站位、高規格、高標準推動攸縣豆腐(香干)“一縣一特”優勢特色產業發展,實現綜合產值超20億元,年均增長11.2%,帶動農民年均增收10%以上,農業產業高質量發展新畫卷正在攸縣徐徐展開。

    活動現場。

    活動現場。

    除激烈的工匠評選以外,4月21日至23日活動期間,還設有攸縣豆腐文化專題展覽、攸縣地方特產展銷、梅城市集、文化展演等13項活動,受到國內外20余個地區的關注,累計吸引近8萬名市民參與,線上線下共銷售“攸縣豆腐”相關產品近1200萬元。

    攸縣縣委書記李鵬程表示,此次“豆腐工匠”評選活動,既是對攸縣五大國家地理標志產品之一——攸縣豆腐品牌的一次全面展示,也是對攸縣鄉村人才精湛技藝的一次生動展現。接下來,該縣將深耕攸縣豆腐等特色農業產業,積極搭建創新創造平臺,深入抓好電商人才創業、崗位能手評選等各項工作,持續涵養人才成長環境,大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神,推動更多本土人才在鄉村振興中奮勇爭先、建功立業。

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